。 三个字:不!好!吃! 因此,从那以后,无论泥鳅如何吹嘘,她也没有吃过炸酱面。 可是那天,她在苏记茶铺里吃了一回阿萍姐做的炸酱面,便念念不忘了。 难怪泥鳅总说炸酱面好吃,阿萍姐做的才真的好吃。 炸酱用了干黄酱和甜面酱和豆瓣酱,除了肉丁,还有香菇丁、豆腐干、蒜苔和花生米,面条不但筋道而且很清爽,配上黄瓜丝、绿豆芽、香菜、小青菜、豆嘴儿、茄子丝、萝卜丝,吃了第一口,赵时晴差点哭了,好吃,太好吃了! 阿萍姐还告诉她,炸酱面就要吃自家做的,馆子里就没有好吃的。 家里现在用的厨子最擅长的是吴地的口味,见赵时晴念叨炸酱面,甄五多便请了一位帮佣的大娘,不是专门的厨子,但是大娘手脚麻利,做得一手家常菜。 ...
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